Rūšinės kavos pupelės „Ethiopia Burtukaana“
Pinigai dar nebus nuskaičiuoti
Skonių natos
Apie produktą
Ši išskirtinė kava yra itin aromatinga ir saldi. Aromate atsiskleidžia rabarbarai, sodriosios mėlynės ir saldžioji vanilė. Itin patiks tikriems afrikinių kavų gerbėjams bei visiems, norintiems paragauti aukščiausios kokybės kavos.
Israeliui Degfa priklausanti „Anasora“ kavos apdorojimo stotis įsikūrusi Etiopijos Guji regiono aukštikalnėse. Šalia Turo upės esančioje stotyje paruošiama aukščiausiais balais vertinama išskirtinė kava. Ją tiekia 1000 šalia gyvenančių smulkių ūkininkų, priklausančių Oroma etninei grupei. Pats Israelis Degfa yra gerai žinomas Etiopijos kavos pasaulyje ir itin gerbiamas dėl didelio dėmesio ir paramos vietiniams kavos augintojams, užauginantiems vieną skaniausių kavų pasaulyje.
Dėl išskirtinės kokybės ir skonio kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCAA vertinimo skalę siekia 88 balus iš 100.
ŠALIS: Etiopija
REGIONAS: Guji
ŪKIS: Israelio Degfa „Anasora“
AUGIMO AUKŠTIS: 1600-1800 m
RŪŠIS: Heirloom
APDOROJIMAS: Sausasis
SKRUDINIMAS: Vidutinis
SKONIO PALETĖ: Rabarbarai, Mėlynės, Vanilė
Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.
Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.