Kai kurios kavos yra tokios universalios, kad, rodos, tobulai tinka bet kokiai progai. Būtent tokios yra ir šios sodrios pupelės iš tolimosios Nikaragvos: ankstyvą rytą jos gali virsti nuostabaus flat white puodeliu, per pietų pertrauką – švelniu filtriniu gėrimu, po pietų – stipraus espresso porcija, o jei dar išmėgintumėte šaltą plikymą… Iš „Finca Los Placeres“ – vieno iš seniausių legendinei Mierischų šeimai priklausančių ūkių – atkeliavusi „Nicaragua Los Placeres“ pasižymi aksominiu švelnumu bei gardžiomis apelsinų, slyvų ir mandarinų natomis.
Tobulai tinka: espresso paruošimo būdui
Puikiai tinka ir: filtriniams kavos paruošimo būdams, prancūziškam kavinukui (French press), Aeropress, cold brew (šaltam plikymui)
Dėl išskirtinės kokybės ir skonio, kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA vertinimo skalę, ji siekia 85,75 balus iš 100.
ŠALIS: Nikaragva
ŪKIS: „Finca Los Placeres“
AUGIMO AUKŠTIS: 840–970 m
RŪŠIS: Red Bourbon
APDOROJIMAS: Sausasis
SKRUDINIMAS: Vidutinis
SKONIO PALETĖ: Apelsinai, Slyvos, Mandarinai
Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.
Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Jolanta Vobalis
Anatolij Riabeckov
Šios firmos kavų yra įvairių, skanių ir nelabai. Šios pakartotinai nepirksiu 🙂
Gintaras Lagauskas
Puiki švelni, subalansuoto tolygaus skonio, neturi rūgštumo.