Rūšinės kavos pupelės Ethiopia Burtukaana, 150 g

Ši išskirtinė kava yra itin aromatinga ir saldi. Aromate atsiskleidžia rabarbarai, sodriosios mėlynės ir saldžioji vanilė. Itin patiks tikriems afrikinių kavų gerbėjams bei visiems, norintiems paragauti aukščiausios kokybės kavos.

Israeliui Degfa priklausanti „Anasora“ kavos apdorojimo stotis įsikūrusi Etiopijos Guji regiono aukštikalnėse. Šalia Turo upės esančioje stotyje paruošiama aukščiausiais balais vertinama išskirtinė kava. Ją tiekia 1000 šalia gyvenančių smulkių ūkininkų, priklausančių Oroma etninei grupei. Pats Israelis Degfa yra gerai žinomas Etiopijos kavos pasaulyje ir itin gerbiamas dėl didelio dėmesio ir paramos vietiniams kavos augintojams, užauginantiems vieną skaniausių kavų pasaulyje.

Dėl išskirtinės kokybės ir skonio kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA vertinimo skalę siekia 88 balus iš 100.

ŠALIS: Etiopija

REGIONAS: Guji

ŪKIS: Israelio Degfa „Anasora“

AUGIMO AUKŠTIS: 1600-1800 m

RŪŠIS: Heirloom

APDOROJIMAS: Sausasis

SKRUDINIMAS: Vidutinis

SKONIO PALETĖ: Rabarbarai, Mėlynės, Vanilė

Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.

Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.