„BLACK CROW WHITE PIGEON“. IŠSKIRTINĖS KAVOS ISTORIJOS.
11 skyrius
Black Crow pristato:
Pakvimpa juodąja arbata, pagardinta žiupsneliu pikantiško kardamono. Palaipsniui suskamba saldžios šokoladinės natos.
Sklandant kelių tūkstančių metrų aukštyje, virš El Rubi kavos ūkio Kolumbijoje, gali pamatyti Nestorą Lazo, besirūpinantį savo kavos ūkiu lyg pačiu vertingiausiu brangakmeniu (dėl to ir pavadino ūkį ispanišku žodžiu, reiškiančiu rubiną). Drąsiai eksperimentuodamas su įvairiomis kavos rūšimis ir apdirbimo metodais, jis augina ypatingas Pink Bourbon rūšies kavos pupeles. Apdirbtos dvigubos fermentacijos metodu (20 val. fermentuotos su minkštimu, o tada 40 val. – be jo), kavos pupelės 18 dienų deginasi po Kolumbijos saule, gulėdomos ant afrikietiškų kavos džiovinimo drobių. Ir tik tuomet, pailsėjusios, jos leidžiasi į kelionę jūsų puodelio link.
Jūsų Black Crow
Santrauka:
Šalis | Kolumbija
Regionas | Huila, San Adolfo
Gamintojas | El Rubi ūkis (savininkas Nestor Lazo)
Augimo aukštis | 1800–2000 m
Arabikos porūšis | Pink Bourbon
Apdorojimas | Sausasis / Dviguba fermentacija (60 val.)
Skrudinimas | Vidutinis šviesus
SCA įvertinimas | 87 iš 100
Skonio paletė | Šokoladas, kardamonas, juodoji arbata
Rekomenduojami kavos ruošimo būdai: visi rankiniai kavos plikymo įrankiai (V60, Chemex ir kt.) bei plikymas puodelyje.
Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.
Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.
*****
„Black Crow White Pigeon“ pasakoja išskirtinės kavos istorijas. Pagrindiniai personažai – juodasis varnas (Black Crow) ir sniego baltumo karvelis (White Pigeon) – įkūnija rūšinės kavos skonių paletę: nuo tamsių, gilių, žemiškų natų iki lengvų, subtilių aromatų. Skalėje nuo slėpiningos juodumos iki akinančio baltumo telpa visos skoninės intrigos. Kiekviena kava ir jos istorija tūno knygos skyrių primenančioje pakuotėje, pažymėtoje numeriais 1, 2, 3… 24. Pasinerkite į naujas patirtis su „Black Crow White Pigeon“: atraskite kiekviename skyriuje glūdinčius pasakojimus, pajuskite ypatingą kiekvienos kavos skonį ir leiskitės į nepamirštamai kvapnią kelionę. Nuotykį pradėti galima nuo bet kurio skyriaus…
Atsiliepimų dar nėra.
Jūsų atsiliepimas
Pavadinimas
El. paštas
Galite pasirinkti, kokius slapukus mums leidžiate naudoti. Kai kurie iš jų yra būtini ir jų negalima išjungti.
Šie slapukai yra būtini tinkamam mūsų svetainės funkcionavimui ir jų negalima išjungti. Jie nerenka jokios vartotoją identifikuojančios informacijos.
Šie slapukai padeda mums optimizuoti svetainės veikimą ir identifikuoti skirtingus srauto šaltinius. Šiam tikslui naudojame „Google Analytics“ platformą. Surinkti duomenys neidentifikuoja vartotojo ir jais nėra dalijamasi su jokiomis trečiosiomis šalimis. Įjungę šiuos slapukus, galėsite naudotis svetainėje įdiegtu pokalbių langu ir gauti pagalbą iš mūsų konsultantų.
Turbūt ir jūs nemėgstate reklamų – ypač tokių, kurios jūsų visai nedomina. Šie slapukai padeda mums identifikuoti jūsų poreikius ir pateikti personalizuotus pasiūlymus. Reklamas matysite ir išjungę šiuos slapukus, bet tokiu atveju jos nebus priderintos prie jūsų poreikių bei norų.
