Rūšinės kavos pupelės Black Crow White Pigeon Colombia La Esperanza (Filter), 200 g

„BLACK CROW WHITE PIGEON“. IŠSKIRTINĖS KAVOS ISTORIJOS.

23 skyrius

Black Crow pristato: 

Skleidžiasi džiovintų abrikosų natos, kvepia spanguolėmis ir netgi lašeliu portveino! 

Sklandant virš Kolumbijos Cauca regione įsikūrusio žymaus rūšinių kavų ūkio Café Granja La Esperanza gali pajusti čia tvyrančią eksperimentinę dvasią. Nuolat eksperimentuojant su įvairiais arabikos porūšiais ir taikant inovatyvius apdorojimo metodus gimsta unikalių skonių kava. Ši ne išimtis – anaerobiniu metodu apdorota, ji siūlo skonių šventę jūsų puodelyje. 

Jūsų Black Crow

Santrauka: 

Šalis | Kolumbija

Regionas | Cauca

Gamintojas | Café Granja La Esperanza ūkis

Augimo aukštis | 1400–1800 m

Arabikos porūšis | Colombia

Apdorojimas | Sausasis / Anaerobinis

Skrudinimas | Vidutinis šviesus

SCA įvertinimas | 87 iš 100

Skonio paletė | Džiovinti abrikosai, spanguolės, portveinas

Rekomenduojami kavos ruošimo būdai: visi rankiniai kavos plikymo įrankiai (V60, Chemex ir kt.) bei plikymas puodelyje.

Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.

Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.

*****

„Black Crow White Pigeon“ pasakoja išskirtinės kavos istorijas. Pagrindiniai personažai – juodasis varnas (Black Crow) ir sniego baltumo karvelis (White Pigeon) – įkūnija rūšinės kavos skonių paletę: nuo tamsių, gilių, žemiškų natų iki lengvų, subtilių aromatų. Skalėje nuo slėpiningos juodumos iki akinančio baltumo telpa visos skoninės intrigos. Kiekviena kava ir jos istorija tūno knygos skyrių primenančioje pakuotėje, pažymėtoje numeriais 1, 2, 3… 24. Pasinerkite į naujas patirtis su „Black Crow White Pigeon“: atraskite kiekviename skyriuje glūdinčius pasakojimus, pajuskite ypatingą kiekvienos kavos skonį ir leiskitės į nepamirštamai kvapnią kelionę. Nuotykį pradėti galima nuo bet kurio skyriaus…