Rūšinės kavos pupelės be kofeino Black Crow White Pigeon Colombia Decaf, 250 g

„BLACK CROW WHITE PIGEON“. IŠSKIRTINĖS KAVOS ISTORIJOS.

24 skyrius

White Pigeon pristato: 

Pasklinda šokoladinės ir karamelinės natos, lydimos gaivios obuolinės ir citrusinės rūgštelės. Ore tvyro saldumo pojūtis…

Iš Kolumbijos Huila regiono, garsėjančio išskirtinėmis rūšinėmis kavomis, dar žalios kavos pupelės atkeliauja į Swiss Water Decaf kompanijos centrą Vankuveryje (Kanada), kuriame kofeinas šalinamas naudojant bene geriausią pasaulyje technologiją Swiss Water®.

Itin švelnaus proceso metu naudojamas tik grynas vanduo (jokių chemikalų!). Žalios kavos pupelės pamerkiamos į šiltą vandenį – kofeino ir skonio elementai pradeda tirpti. Vėliau į tą patį skystį panardinama kita kavos partija – šiuo atveju kofeinas ištirpsta, bet kavoje išlieka skoninės savybės, mat vanduo jau yra jų prisotintas. Rezultatas – iki 99,9 procentų atskirtas kofeinas ir maksimaliai išsaugotos aromatinės ir skoninės savybės. Šis subtilus ir švelnus procesas naudojamas tik itin aukštos kokybės rūšinėms kavoms.

Jūsų White Pigeon

Santrauka: 

Šalis | Kolumbija

Regionas | Huila

Gamintojas | Swiss Water Decaf

Augimo aukštis | 1000+ m

Arabikos porūšis | Castillo, Caturra, Colombia, Typica

Apdorojimas | Swiss Water Decaf

Skrudinimas | Vidutinis

SCA įvertinimas | 81,5 iš 100

Skonio paletė | Obuoliai, karamelė, citrina

Rekomenduojami kavos ruošimo būdai: visi ruošimo būdai, taip pat ir espresso.

Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.

Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.

*****

„Black Crow White Pigeon“ pasakoja išskirtinės kavos istorijas. Pagrindiniai personažai – juodasis varnas (Black Crow) ir sniego baltumo karvelis (White Pigeon) – įkūnija rūšinės kavos skonių paletę: nuo tamsių, gilių, žemiškų natų iki lengvų, subtilių aromatų. Skalėje nuo slėpiningos juodumos iki akinančio baltumo telpa visos skoninės intrigos. Kiekviena kava ir jos istorija tūno knygos skyrių primenančioje pakuotėje, pažymėtoje numeriais 1, 2, 3… 24. Pasinerkite į naujas patirtis su „Black Crow White Pigeon“: atraskite kiekviename skyriuje glūdinčius pasakojimus, pajuskite ypatingą kiekvienos kavos skonį ir leiskitės į nepamirštamai kvapnią kelionę. Nuotykį pradėti galima nuo bet kurio skyriaus…