d.
val.
min.
sek. liko.
Puikiai subalansuota ir labai švelni kava. Puodelyje atsiskleidžia prisirpusių aviečių ir obuolių saldumas bei lengva raudonųjų serbentų rūgštelė. Ilgai išlieka malonus, nepaprastai saldus uogiškas poskonis.
Kenijos vardas vis garsiau skamba kavos pasaulyje dėl čia užauginamų kavos pupelių išskirtinio ir ryškaus skonio, kurį taip vertina viso pasaulio kavos gurmanai. Šios SL 34 ir SL 28 rūšių kavos pupelės užaugintos Baragwi kooperatyvui priklausančiame Kariru ūkyje, įsikūrusiame Kirinjagos regiono derlingose vulkaninėse žemėse, Kenijos kalno šlaituose (1800 – 1900 m virš jūros lygio). Kavos apdorojimui naudojamas tik tyras Kamweti upės vanduo, o džiovinama natūraliai po karšta Afrikos saule.
Dėl išskirtinės kokybės ir skonio kava pažymėta Specialty ženklu. Pagal SCA vertinimo skalę siekia 87,5 balus iš 100.
ŠALIS: Kenija
REGIONAS: Kirinyaga
ŪKIS: Baragwi kooperatyvas
AUGIMO AUKŠTIS: 1800-1900 m
RŪŠIS: SL 34, SL 28
APDOROJIMAS: Drėgnasis
SKRUDINIMAS: Vidutinis
SKONIO PALETĖ: Avietės, Raudonieji serbentai, Obuoliai
Sudedamosios dalys: malta skrudinta kava.
Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.
Lietuva
Malta kava
Vieno regiono
Kavos Draugas
Kenija
0646847409851
87.5000
Drėgnasis
Kiti
250 g
Kavą apdorojant drėgnuoju būdu, nuo pupelės yra atskiriama pati uoga, pupelės yra fermentuojamos vandenyje, o po to džiovinamos. Taip apdorota kava turi itin „švarų“ skonį. Lengviau galima įvardinti vyraujančias skonines natas. Dažnai yra vaisiškesnė.
Rūšinės kavos pupelės – tai geriausiai įvertinta kava. Kas ir kaip ją vertina? Pagal rūšinės kavos asociacijos (SCA) sukurtą skalę sertifikuoti kavos ragautojai vertina kavos kokybę: kilmę, žalių pupelių išvaizdą, paruoštos kavos aromatines ir skonines savybes. Ir tik daugiau nei 80 balų iš 100 įvertinta kava vadinama rūšine.
Ši kava tinka visiems rankiniams kavos ruošimo įrankiams, filtriniams kavos aparatams bei plikymui.
Taip, galima įsigyti ir pupelėmis: https://www.kavosdraugas.lt/p/rusines-kavos-pupeles-kenya-kariru-250-g/.
Šią kavą skrudiname Lietuvoje.
VILMA DULEVIČIENĖ 31 gruodžio, 2020
Patiko
Edita Rimkė 15 rugsėjo, 2020
Labai skani kava.
Rasa Kalėdienė 15 rugsėjo, 2020
Pirkau dovanai, tai manau, kad buvo skanus gėrimas.
Jūsų atsiliepimas
Pavadinimas
El. paštas
Galite pasirinkti, kokius slapukus mums leidžiate naudoti. Kai kurie iš jų yra būtini ir jų negalima išjungti.
Šie slapukai yra būtini tinkamam mūsų svetainės funkcionavimui ir jų negalima išjungti. Jie nerenka jokios vartotoją identifikuojančios informacijos.
Šie slapukai padeda mums optimizuoti svetainės veikimą ir identifikuoti skirtingus srauto šaltinius. Šiam tikslui naudojame „Google Analytics“ platformą. Surinkti duomenys neidentifikuoja vartotojo ir jais nėra dalijamasi su jokiomis trečiosiomis šalimis. Įjungę šiuos slapukus, galėsite naudotis svetainėje įdiegtu pokalbių langu ir gauti pagalbą iš mūsų konsultantų.
Turbūt ir jūs nemėgstate reklamų – ypač tokių, kurios jūsų visai nedomina. Šie slapukai padeda mums identifikuoti jūsų poreikius ir pateikti personalizuotus pasiūlymus. Reklamas matysite ir išjungę šiuos slapukus, bet tokiu atveju jos nebus priderintos prie jūsų poreikių bei norų.
