Rūšinės kavos pupelės Black Crow White Pigeon Vietnam Dak Lak, 200 g

„BLACK CROW WHITE PIGEON“. IŠSKIRTINĖS KAVOS ISTORIJOS.

22 skyrius

White Pigeon pristato:

Pakvimpa skrudintais lazdynų riešutais, skleidžiasi saldžios šokoladinės natos, apgaubiamos citrusinių vaisių gaiva. 

Sklandant virš įspūdingo grožio Vietnamo Dak Lak regiono gali pamatyti ne taip jau ir dažnai šioje šalyje sutinkamus arabikos kavamedžius – juk Vietnamas vadinamas robustos karalyste! Šie ypatingi kavamedžiai sunokina uogas, iš kurių kauliukų vėliau gimsta nepaprasta kava, įvertinta rūšinės kavos titulu. Rūšinės kavos scenoje retai sutinkamas Vietnamo vardas skamba vis garsiau… Ragaukite! 

Jūsų White Pigeon

Santrauka:

Šalis | Vietnamas  

Regionas | Dak Lak

Gamintojas | Smulkūs ūkininkai

Augimo aukštis | 1350 m

Arabikos porūšis | Bourbon, Typica, Mundo Novo

Apdorojimas | Drėgnasis

Skrudinimas | Vidutinis tamsus

SCA įvertinimas | 84 iš 100

Skonio paletė | Šokoladas, citrusiniai vaisiai, skrudinti lazdynų riešutai 

Rekomenduojami kavos ruošimo būdai: espresso ir plikymas puodelyje. 

Sudedamosios dalys: skrudintos kavos pupelės.

Laikymo sąlygos: laikyti sandariai uždarytą, tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.

*****

„Black Crow White Pigeon“ pasakoja išskirtinės kavos istorijas. Pagrindiniai personažai – juodasis varnas (Black Crow) ir sniego baltumo karvelis (White Pigeon) – įkūnija rūšinės kavos skonių paletę: nuo tamsių, gilių, žemiškų natų iki lengvų, subtilių aromatų. Skalėje nuo slėpiningos juodumos iki akinančio baltumo telpa visos skoninės intrigos. Kiekviena kava ir jos istorija tūno knygos skyrių primenančioje pakuotėje, pažymėtoje numeriais 1, 2, 3… 24. Pasinerkite į naujas patirtis su „Black Crow White Pigeon“: atraskite kiekviename skyriuje glūdinčius pasakojimus, pajuskite ypatingą kiekvienos kavos skonį ir leiskitės į nepamirštamai kvapnią kelionę. Nuotykį pradėti galima nuo bet kurio skyriaus…